Pancake Cokelat: Makanan Manis yang Menggoda
Hello pembaca! Siapa yang tidak suka dengan pancake? Makanan yang sederhana namun lezat ini selalu menjadi pilihan favorit untuk sarapan atau makanan penutup. Salah satu variasi pancake yang sangat populer adalah pancake cokelat. Dalam artikel ini, kami akan membagikan resep dan tips untuk membuat pancake cokelat yang lezat dan menggugah selera. Yuk, simak baik-baik!
Bahan-Bahan yang Diperlukan
Sebelum memulai proses pembuatan pancake cokelat, pastikan Anda sudah menyiapkan semua bahan-bahan yang diperlukan. Berikut adalah daftar bahan yang akan kita gunakan:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Tepung terigu | 200 gram |
| Gula pasir | 2 sendok makan |
| Kakao bubuk | 2 sendok makan |
| Baking powder | 1 sendok teh |
| Garam | sedikit |
| Telur | 2 butir |
| Susu cair | 300 ml |
| Minyak sayur | 2 sendok makan |
| Ekstrak vanila | 1 sendok teh |
| Chips cokelat | sejumput |
Seluruh bahan tersebut dapat Anda temukan dengan mudah di supermarket terdekat. Jika Anda memiliki semua bahan tersebut, mari kita mulai membuat pancake cokelat yang lezat!
Langkah-Langkah Pembuatan Pancake Cokelat
1. Dalam sebuah mangkuk besar, campurkan tepung terigu, gula pasir, kakao bubuk, baking powder, dan garam. Aduk rata menggunakan whisk atau sendok kayu.
2. Di mangkuk terpisah, kocok telur hingga tercampur rata. Tambahkan susu cair, minyak sayur, dan ekstrak vanila. Aduk hingga tercampur sempurna.
3. Tuangkan campuran basah ke dalam campuran kering. Aduk rata dengan whisk hingga tidak ada gumpalan tepung yang tersisa.
4. Panaskan wajan datar atau panci anti lengket dengan api sedang. Oleskan sedikit minyak agar pancake tidak lengket.
5. Tuangkan adonan pancake ke wajan dalam ukuran yang diinginkan. Tambahkan chips cokelat di atas adonan pancake.
6. Biarkan pancake menggoreng hingga muncul gelembung-gelembung kecil di permukaannya. Balik pancake dengan hati-hati menggunakan spatula, dan biarkan menggoreng hingga kedua sisi matang sempurna.
7. Angkat pancake dari wajan dan letakkan di piring saji. Ulangi proses ini dengan sisa adonan pancake hingga habis.
Sajikan dan Nikmati Pancake Cokelat
Pancake cokelat siap disajikan! Anda dapat menambahkan topping sesuai selera, seperti madu, sirup maple, potongan buah segar, atau whipped cream. Pancake cokelat ini akan menjadi hidangan penutup yang sempurna untuk keluarga Anda. Selamat menikmati!
Kesimpulan
Membuat pancake cokelat yang lezat dan menggugah selera tidaklah sulit. Dengan resep dan tips yang kami bagikan di atas, Anda dapat menciptakan pancake cokelat yang sempurna dalam waktu singkat. Jangan ragu untuk berkreasi dengan topping dan tambahan lainnya untuk menciptakan variasi rasa yang berbeda. Semoga artikel ini bermanfaat dan selamat mencoba!